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L’abondance des trésors thaïs

30 juin 2015
L’abondance des trésors thaïs
Ce fut un voyage au cœur du riche patrimoine culturel thaïlandais grâce à la campagne Délicieusement thaï de Peninsula : une somptueuse présentation de trois mois pour soutenir l’initiative de l’hôtel The Peninsula Bangkok’, Incroyable Thaïlande, Bonheur parfait. À travers une série de promotions sur le thème de la Thaïlande, l’hôtel The Peninsula Hong Kong a invité ses hôtes à vivre et à comprendre la clé du bonheur à la thaïlandaise.

Le goût de la Thaïlande a débuté le 24 mars avec l’heure du thé thaïlandaise au restaurant The Lobby. Conférant une touche exotique à cette tradition séculaire, le service du thé comprenait des ingrédients tropicaux en provenance de Thaïlande, ainsi qu’un mélange de mets sucrés et salés tels que des truffes à la noix de coco et des sandwiches de poulet au citron kaffir. Les créations thaïes sont servies toute la journée au restaurant The Lobby, le Phad Thai et le Riz gluant à la mangue étant les plats les plus populaires.  Une série de menus thaïs est présentée dans tout l’hôtel, avec des mets issus de l’expertise de Chamnan Thepchana, sous-chef à l’hôtel The Peninsula Bangkok, qui est venu à Hong Kong pour partager sa passion avec les chefs de notre hôtel.
Apportant du luxe dans les moindres détails, cette philosophie a été superbement exprimée par le service spécial thaï de l’hôtel. Comme le veulent les croyances du zodiac thaï liées aux couleurs favorables de la journée, chaque jour de la semaine est symbolisé par une couleur différente représentant un dieu correspondant, qui protège la journée. Ornés d’une image de Bouddha, les mets quotidiens colorés sont fabriqués avec des ingrédients thaïs traditionnels. Du financier à la citronnelle jaune et à la mangue du lundi au fromage à la crème au citron vert aux reflets rouges, sa compote de fruits rouges et gingembre confit du dimanche, chaque jour de la semaine recèle un joyau à découvrir.
 
Pour honorer la tradition incomparable du spa thaïlandais, le spa The Peninsula Spa a convié ses hôtes à faire l’expérience de l’art thaï de l’hospitalité et des traitements corporels grâce au massage thaï Wat Po Royal Simply Peninsula avec compresses aux plantes. Pour offrir la meilleure expérience revigorante et ressourçante possible, tous les thérapeutes ont suivi une formation appliquée aux côtés d’experts du massage thaï à l’hôtel The Peninsula Bangkok, suite à leur formation mémorable auprès des moines de Wat Po.  

Grâce aux plats parfumés et aux massages régénérants, tous les sens sont stimulés par la campagne Délicieusement thaï de l’hôtel Peninsula. Ce fut certainement un festin pour les yeux au restaurant The Lobby, où des bouquets de fleurs tropicales thaïes reflétaient les plages ensoleillées et la nature luxuriante de la Thaïlande. 10 répliques d’éléphanteaux exposées dans des endroits clés de l’hôtel –The Peninsula’ sont venues souligner la splendeur de la magnifique Parade des éléphants. Placés à la réception, à la conciergerie, et au Spa entre autres, les éléphants soulignaient des endroits spécifiques de l’hôtel selon leur design individuel et leur “personnalité”. Ces pièces, qui constituaient la plus grande exposition de statues d’éléphants décorées, ont été inspirées par les œuvres d’artistes, de célébrités et de designers de renommée mondiale. Elles étaient disponibles à la vente. Les revenus des ventes de ces statues ont été versés directement aux organisations thaïlandaises de soutien aux éléphants d’Asie.
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