The Peninsula Hong Kong Les Moments Peninsula

Admirez Hong Kong avec un regard nouveau grâce aux Moments Peninsula, des Rolls-Royce parcourant les rues désertes du centre, une vue aérienne sur les côtes depuis l’hélicoptère de l’hôtel, la Chocolaterie Peninsula, le Felix, charmant restaurant sur le toit, et une technologie de pointe dans chaque chambre.

En savoir plus sur LES MOMENTS PENINSULA

  • Située sur la côte Est de la péninsule de Sai Kung, la baie de Tai Long Wan, connue des surfeurs, abrite quatre plages de sable blanc qui longent des promontoires rocheux et contrastent avec les impressionnantes collines du parc naturel de Sai Kung. La baie de Tai Long Wan n'est accessible que par hélicoptère, en bateau ou à pied, après trois heures de randonnée. Il a donc fallu à l'équipe de 10 hommes trois heures de bateau, suivies d’un trajet en hors-bord et d’une marche dans l’eau jusqu’à la taille avec leur équipement sur la tête pour prendre ces clichés.

  • Un assortiment de près de 1 000 fruits de mer a été exposé sur la longue table du Felix, le restaurant sur le toit du Peninsula créé par Philippe Starck. Lors de son ouverture, le 1er décembre 1994, ce restaurant au design avant-gardiste fut présenté comme le bijou de la tour Peninsula. Il est rapidement devenu un classique et compte désormais parmi les restaurants les plus célèbres de Philippe Starck.

  • Un convoi de dix Rolls-Royce a traversé les rues du centre de Hong Kong. Elles ont été filmées un samedi matin, à 4 h 30, depuis le toit ouvert d'un bus touristique, alors que le soleil se levait sur les rues désertes, révélant la chorégraphie magique d'un ballet automobile.

  • Unique en son genre, la Chocolaterie Peninsula a composé cette scène dans laquelle un groom apporte un second groom, en chocolat, à un hôte sur le départ. Plus de 1 000 pièces de ganache en chocolat, 10 lions chinois et 16 grooms en chocolat ont été réalisés par notre maître chocolatier Marijn Coertjens et son équipe pour ce cliché.

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