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Cuisine cantonaise authentique Spring Moon

Type de cuisine Cantonais L'emplacement 1er étage Horaires

Déjeuner: De 11 h 30 à 14 h 30 *
Dîner: De 18 h 00 à 22 h 30

* Les heures varient les dimanches et les jours fériés

Renseignements
+852 2696 6760
diningphk@peninsula.com

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Tenue vestimentaire
Veuillez éviter de porter des tenues de sport et des tenues de plage en revêtement plastique pendant les repas au restaurant. Les messieurs doivent porter un pantalon long après 18 h.
Chic décontracté
Le restaurant cantonais du Peninsula propose une cuisine chinoise dans sa forme la plus pure. Parmi les spécialités, fruits de mer, dim sum et la célèbre sauce XO à la recette jalousement gardée. Le dim sum est un classique intemporel du Spring Moon, qui comprend une variété de mets fins, des raviolis frits au porc, au chou et aux champignons aux petits pains croustillants avec bœuf haché Wagyu, oignons et poivre noir, en passant par les ravioles de chair de crabe vapeur avec des oignons et une touche de raffinement.

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