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颂赞芝加哥

2015年11月1日
颂赞芝加哥
今年秋天,素有“远东贵妇”之誉的香港半岛酒店推出了连串以“风之城”芝加哥为主题的精彩活动,以庆祝芝加哥半岛酒店全新客房隆重登场 芝加哥半岛酒店一直是商务及休闲旅客的首选,而酒店的 331 间客房和套间近期刚以法国装饰风格重新装修,客人现可率先享受更豪华的住宿体验。

香港半岛酒店取鉴芝城这座美国中西部城市中的一些精彩元素,恭贺姊妹酒店翻新完毕。酒店举办了都市摄影师 William Furniss 的独家摄影展,展示了其对芝加哥众多最具代表性的城市地标的创意印象,包括:箭牌大厦(The Wrigley Building)和空中漫步(Skywalk)、密歇根大街桥(DuSable Bridge)上的桥屋及城中著名的毕加索雕塑等。

同时,香港半岛酒店呈献多道受芝加哥本土风味美食启发的特色佳肴,以飨食客。客人品尝了不少创意美食,包括芝加哥特色的意大利牛肉三明治和香蒜烤鸡肉,而甜品本身的吸引力已足以令人倾倒;芝加哥主题的迎宾小点,包括布朗尼巧克力蛋糕、各款令人垂涎的奶酪蛋糕、Garrett 爆米花以及模仿约翰汉考克大厦形状的非凡巧克力甜点等,都令嗜甜的客人喜出望外。
此外,醉人的现场蓝调乐章分别在大堂茶座半岛酒吧、玲珑酒廊和吉地士餐厅登场,令客人如痴如醉。芝加哥向来被誉为“蓝调之家”,别具一格的爵士乐风格更化身为不少家喻户晓的鸡尾酒。1920 年代,芝加哥是臭名昭著的黑帮份子卡邦(Al Capone)的基地,这时期的芝城与其禁酒时期地下酒吧(speakeasy)和特饮同具革命性。半岛酒店的客人浅酌特色调制的芝城禁酒时期鸡尾酒如 Bee's Knees 和 South Side,为芝加哥的一切举杯致敬。
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