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香港半岛酒店佳节行善

2014年12月25日
香港半岛酒店佳节行善

洋溢欢庆气氛的圣诞佳节为香港半岛酒店的客人及访客奉上连连惊喜。 作为远东著名的豪华酒店,香港半岛酒店以一系列的喜庆装饰及满载善心的慈善活动欢度节日。

在半岛酒店各位优秀员工的努力下,酒店的每个角落都充满了浓厚的节日气氛。 从耸立在大堂茶座的巨型圣诞树到大型姜饼屋,香港半岛酒店特意为圣诞佳节喜换新颜。 大型姜饼屋制作过程繁复,集合 7 位半岛糕点厨师之力,以 105 公斤姜饼面团、20 公斤蛋白、112 公斤糖霜、159 块曲奇饼以及八个小时的全身贯注,才得以制成这一令人赞叹的节日装饰。 露台餐厅内,五位半岛厨师则密锣紧鼓地准备另一个项目。 12 个小时、76 公斤糖霜、125 棵树,还有随后的三座姜饼屋,构成了圣诞小火车站这个充满佳节气氛的圣诞装饰。 坐落酒店前庭的特色欧陆巿集则将欢庆的气氛延续。 圣诞巿集热闹喧嚣、熙来攘往,为酒店客人带来各款节日佳品。 在闪烁灯饰及融融雪景的装饰下,蛋酒、热巧克力、德国 glühwein 香料暖酒、英式馅饼、匈牙利炖牛肉和烤栗子等美食的香气弥漫空中,为您的感官送上一席饕餮盛宴。

香港半岛酒店秉承以往行善助人的传统,再度与“愿望成真基金”®香港分会合作,助身患重病的孩子实现愿望。 酒店去年以雪人门僮为主题的“希望树”筹款活动圆满结束,共售出 256 件雪人门僮玻璃球挂饰及 139 个雪人门僮毛绒布偶玩具,每售出一个挂饰或布偶,酒店便为基金捐款 100 港币。

一年一度的“愿望成真基金”®圣诞联欢会洋溢佳节欢乐,60 位小孩与父母一同参与这个已踏入第 20 周年的圣诞庆祝活动。 活动以有趣的姜饼屋设计比赛揭幕,接着,泡泡师表演令在座的小朋友雀跃万分。圣诞老人压轴出场,为在场每一位小朋友送上圣诞礼物。 另一边的甜品仙境也不甘示弱,欢迎小客人为挚爱亲朋制作蜜饯梅仙子及其他美食。

香港半岛酒店心怀怜悯与关爱,张开双臂,与客人共渡佳节。 圣诞快乐!

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