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香港半島酒店佳節行善

2014年12月25日
香港半島酒店佳節行善

洋溢歡慶氣氛的聖誕佳節,為香港半島酒店的客人及訪客呈獻無限驚喜。 貴為「遠東氣質,優雅典範」的著名豪華酒店,香港半島酒店以一系列的應節裝飾及滿載善心的慈善活動歡度節日。

在各位優秀的半島酒店員工努力下,酒店每個角落皆充滿濃厚的節日氣氛。 從聳立大堂茶座的巨型聖誕樹到與實物大小相同的薑餅屋,香港半島酒店特地為聖誕佳節換上新貌。 大型薑餅屋製作繁複,集合 7 位半島酒店糕點廚師之力,以 105 公斤薑餅麵團、20 公斤蛋白、112 公斤糖霜、159 塊曲奇餅及 8 個小時的用心專注,製成這個叫人讚嘆目眩的應節裝飾。 露台餐廳的 5 位半島酒店廚師,則密鑼緊鼓準備另一項目。 12 個小時、76 公斤的糖霜、125 棵樹,還有隨後的 3 座薑餅屋,構成了聖誕小火車站這個充滿佳節氣氛的聖誕裝飾。 位於酒店前庭的特色歐陸巿集,將歡慶的氣氛延續。 聖誕巿集熱鬧熙攘,為酒店客人帶來各款應節佳品。 在閃爍燈飾及融融雪景的裝飾下,蛋酒、熱巧克力、德國 glühwein 香料暖酒、英式餡餅、匈牙利燉牛肉和熱炒栗子等美食的香氣瀰漫空中,讓感官細嘗一頓饗宴。

香港半島酒店秉承行善助人的傳統,再度與「願望成真基金」®香港分會合作,為患有重病的兒童達成願望。 酒店去年以雪人門僮為主題的「願望之樹」籌款活動圓滿結束,共售出 256 件雪人門僮玻璃球掛飾及 139 個雪人門僮毛絨布偶,每售出一個掛飾或布偶,酒店亦捐出 100 港元予基金。

「願望成真基金」®一年一度的聖誕聯歡會洋溢佳節歡樂,60 位小朋友與父母一同參與這個已踏入第 20 周年的聖誕慶祝活動。 活動以有趣的薑餅屋設計比賽揭幕,接著的泡泡師表演令在座的小朋友雀躍萬分。聖誕老人壓軸出場,為在場每一位小朋友送上聖誕禮物。 另一邊廂的甜品仙境亦不甘示弱,歡迎小童客人為摯愛親朋製作糖梅仙子及其他美食。

香港半島酒店以愛與關懷與客人歡度佳節。 聖誕真快樂!

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