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Peninsula Hong Kong Peninsula Academy

香港半島酒店 半島學堂

半島學堂為成人及兒童度身設計的一系列特色活動,讓客人以獨一無二、嶄新的角度瞭解半島酒店所在名城的歷史、文化及民生的底蘊。 這些特色活動關注著當地的生活時尚及文化藝術,全方位展現東方之珠的城市魅力。

半島學堂活動

  • Peninsula Hong Kong Discover the Shao Lin Way
    Peninsula Hong Kong Discover the Shao Lin Way
    時至今日,少林武術仍是其中一項歷史最悠久並備受人尊崇的中國武術。位於中國河南省的少林寺是少林武術的發源地,有關少林武術和赫赫有名的武僧的歷史,早在 2,000 多年前就已有記載。 時至今日,少林武術仍是其中一項歷史最悠久並備受人尊崇的中國武術。香港半島酒店為讓客人深入了解和欣賞這門著名武術,特別與香港少林武術文化中心合作推出一項特別的體驗活動。酒店住客將可親身體驗武術學徒一天的生活,向該中心的其中一位駐校少林大師學習基本武術。訓練結束後,客人將在導遊帶領下前往大澳觀光–這條坐落香港郊野的古老漁村,匯聚鄉野的迷人魅力與傳統特色文化,是香港著名的旅遊景點。早上的武術訓練和觀光遊過後,相信客人已飢腸轆轆,正是時候享用一頓美味的正宗滬菜。
    查詢
    價格
    2,300 港元 
    價格須另加收10%服務費
    其他詳情
    • 活動時間 8 小時
    • 客人須於活動舉行前最少 4 星期預訂,參加人數最少 5 位。
    • 訓練活動將以粵語進行,酒店可為客人安排英語翻譯人員,費用另計。
    • 所有參加者須年滿 6 歲。 
    • 活動僅限酒店住客參加並僅於工作日提供(公眾假期除外)

    如欲查詢詳情或預訂,請電郵至 guestrelationsphk@peninsula.com 或致電 +852 2696 6535

  • Peninsula Hong Kong Let the Lanterns Light the Way
    Peninsula Hong Kong Let the Lanterns Light the Way
    傳統燈籠紮作工藝在香港有很悠長的歷史,燈籠高掛亦象徵一家團聚,每逢慶典活動或傳統節日中大家都會掛燈籠,大家最熟識的自然是中秋節及正月十五元宵節,大人小孩都點起燈籠應節。

    傳統的燈籠一般以竹片、紙或絲絹製作,由最普通的球形以至動物或吉祥之物造型各適其式。古時,每年私塾開學父母會為子女準備一盞燈籠由老師點亮,寓意學子前途一片光明。

    香港半島酒店為住客策劃了長4小時的紮作班:酒店特別情商香港紮作工藝名家陳澧祥師傅任導師,參加活動的住客由半島門僮陪同下與師傅見面,師傅會簡介燈籠紮作歷史,以及分享一些兒時逸事,然後帶學員參觀一家紙紮香燭舖,以及學習製作一盞半島酒店門僮帽子造型的燈籠。
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    • Peninsula Hong Kong Let the Lanterns Light the Way
      工藝傳承
      參加活動的住客集合後,會由半島門僮陪同下前往拜會香港紮作工藝名家陳澧祥師傅。陳師傅會向參加的學員簡介燈籠紮作歷史,以及燈籠如何演變成為一家團圓的象徵,師傅更會大談他自己與燈籠的不解之緣。
    • Peninsula Hong Kong Let the Lanterns Light the Way
      追本溯源
      學員跟著會去參觀一家本地舊式紙紮香燭舖,了解香港文化歷史。
    • Peninsula Hong Kong Let the Lanterns Light the Way
      工藝習作
      在傳統的紙紮店環境中,學員在陳師傅指導下,利用店方提供的物料學習紮作燈籠技巧,以及製作一盞半島酒店門僮帽子造型的燈籠。
    價格
    每位收費7,600港元
    另收加一服務費
    其他詳情
    • 活動長4小時
    • 最少3星期前報名
    • 最少4人、最多8人成班
    • 活動以英文進行
    • 6歲以下小童必須由一名成人陪同
    • 視乎供應情況而定

    查詢或報名,請致電+852 2696 6535或電郵至guestrelationsphk@peninsula.com

  • Peninsula Hong Kong A Gastronomic Discovery of Hong Kong’s Green Spaces
    Peninsula Hong Kong A Gastronomic Discovery of Hong Kong’s Green Spaces
    全新「野餐樂遊」活動,將半島野餐美食體驗以及綠意盈盈的優美環境結合起來,令住客對鬧市尋幽有全新的體會,同時獲得美術啟蒙及指導,並享用由酒店廚師精心製作的野餐美食。

    半島風華世界知名,半島野餐體驗自然別具氣派:客人乘坐酒店的豪華勞斯萊斯轎車前往野餐地點,抵達後一位半島門僮將親自送來一個豪華野餐籃,客人可以在悠遊寫意環境中享用多款美食,例如彩色三文治、卷物、凍肉、滋味甜品及飲品等。一位人像畫家將會在場指導客人揮筆創作留紀念,酒店亦會為客人準備畫簿、畫架及繪畫用品,以及一張繡上客人姓名縮寫的野餐氈。
    查詢
    • Peninsula Hong Kong A Gastronomic Discovery of Hong Kong’s Green Spaces
      鬧市尋幽
      半島「野餐樂遊」,令住客體會香港鬧市高樓林立之中的寧靜綠意,在鬧市公園優美環境中品嚐豐富美食,盡享悠閒寫意之妙。
    • Peninsula Hong Kong A Gastronomic Discovery of Hong Kong’s Green Spaces
      氣派顯赫
      客人乘坐酒店的豪華勞斯萊斯轎車,前往山頂公園及西九龍海濱長廊,在優美環境中體驗野餐樂趣。
    • Peninsula Hong Kong A Gastronomic Discovery of Hong Kong’s Green Spaces
      誘人美食
      酒店廚師團隊為客人準備的豪華野餐籃,載滿來自世界各地的誘人美食,鹹甜皆備,迎合一家大小的口味。在輕鬆悠閒的氣氛中,小朋友可以在畫家導師指導下學習畫作技巧,酒店亦會為客人準備好畫簿、畫架等繪畫用品。
    • Peninsula Hong Kong A Gastronomic Discovery of Hong Kong’s Green Spaces
      精美紀念品
      酒店會送上一張繡上客人姓名縮寫的野餐氈,令半島野餐體驗更加難忘。
    價格
    每位收費6,488港元,或7,288港元 (連香檳)
    小童每位5,198港元
    另收加一服務費
    其他詳情
    • 敬請最少兩星期前報名
    • 參加人數為最少 2 人,最多 6 人
    • 歡迎5歲或以上小童參加
    • 活動視乎報名人數而定,並或會受天氣影響
    查詢或報名,請聯絡半島酒店宴會部,電話+852 2696 6615或電郵 cateringphk@peninsula.com
  • Peninsula Hong Kong Presenting Peninsula in Ink
    Peninsula Hong Kong Presenting Peninsula in Ink
    漫畫及動畫一直是社會文化的重要一環,有豐富悠久歷史,不少漫畫家先後打響名堂,贏得世界各地支持者的青睞,並與不同藝術形式融和。香港是全球第三大漫畫市場,在國際漫畫工業扮演重要角色。

    半島學堂「動漫藝術大師班」活動,給酒店住客以都會生活文化的角度,探索動漫文化奧秘。學員乘酒店轎車前往灣仔「動漫基地」,後者由二級歷史建築戰前樓宇改建而成。學員首先會參觀「動漫基地」,並與一位著名香港漫畫家會面,了解漫畫師的工作以及香港漫畫文化歷史。然後漫畫家會向學員詳細講解創作漫畫的過程,最後學員將所學實踐,以半島酒店最有代表性的門僮為主題,一展漫畫創作才華。
    查詢
    • Peninsula Hong Kong Presenting Peninsula in Ink
      藝術之旅
      「動漫藝術大師班」活動長半天,學員首先於中午乘酒店轎車由九龍前往港島灣仔,途中可以盡情感受香港的城市面貌。
    • Peninsula Hong Kong Presenting Peninsula in Ink
      社區地標
      學員來到灣仔「動漫基地」,藝術之旅正式展開。「動漫基地」由有百年歷史、被評為二級歷史建築的戰前樓宇改建而成,現已變身為充滿創新動力的漫畫及動畫藝術文化基地。
    • Peninsula Hong Kong Presenting Peninsula in Ink
      拜會名師
      香港是全球第三大漫畫市場,漫畫壇人才輩出。活動學員有機會與一位著名香港漫畫家會面,了解漫畫工業崛起的背景,香港漫畫師的事業前景、以及影響他們的漫畫流派等。
    • Peninsula Hong Kong Presenting Peninsula in Ink
      專業指導
      漫畫導師會向學員詳細講解漫畫創作的過程以及重要環節,包括敘事形式、構圖技巧、角色設計及對白創作等,最後學員將所學實踐,以半島酒店門僮為題一展其漫畫創作才華。
    價格

    每位收費6,988港元
    另收加一服務費

    其他詳情
    • 收費已包括「半島學堂」用品包一套,內附活動參考資料、半島學堂專用文具、由酒店廚師精製的小食茶點
    • 敬請最少一星期前報名
    • 參加人數為最少 2 人,最多 4 人
    • 歡迎8歲或以上小童參加
    • 活動視乎報名人數而定
    查詢或報名,請聯絡半島酒店宴會部,電話 +852 2696 6615或電郵 cateringphk@peninsula.com
  • Peninsula Hong Kong A Fashion Foundation
    Peninsula Hong Kong A Fashion Foundation
    香港在國際時裝及奢侈品市場地位舉足輕重,回首當年不少國際級品牌進軍香港市場都與半島結下不解緣:例如35年前香奈兒(Chanel)設立巴黎以外首家海外專門店,店址就是香港半島酒店購物商場;此外,路易威登(Louis Vuitton)及蒂芙尼(Tiffany & Co.)等尊貴品牌當年開設香港以至亞洲區首家專門店,同樣選址在香港半島酒店購物商場。時至今日,優雅瑰麗的半島酒店購物商場,依然是香港潮流中人的購物熱點。 然而對不少人來說,時裝國道可以是美麗的憧憬,也可以令人無所適從,想為自己塑造形象卻不知從何入手;這活動為15歲或以上、對提升品味及最新時尚潮流有興趣人士而設。

    半天「形象學堂:時裝入門」活動,由香港著名形象設計師向學員介紹塑造個人形象的基本要素,一邊享用茶點一邊接受顧問諮詢,了解當季最新設計、潮流趨勢及專業形象設計竅門;活動可以按客人需要,度身設計安排前往半島酒店購物商場的名店,預覽及挑選當季最熱門造型服裝。
    查詢
    • Peninsula Hong Kong A Fashion Foundation
      風格學堂
      客人於半島酒店華麗套房中享用咖啡茶點,並由形象專家介紹當季最熱門的造型以及潮流重點,從中擷取塑造時尚形象的靈感。
    • Peninsula Hong Kong A Fashion Foundation
      購物顧問
      形象顧問會親自陪同客人前往半島酒店購物商場的本地及國際名牌專門店,更可包括參加名店當日在店內舉行的時尚活動;如客人需要塑造全新形象出席特定活動場合,酒店建議客人參加全日「形象學堂:時裝入門」活動。
    • Peninsula Hong Kong A Fashion Foundation
      煥然一新
      為自己創造充滿魅力的新形象,可以選擇化妝髮型大改造,代替參觀半島酒店購物商場名店,由專業髮型及化妝師為你塑造媲美雜誌時裝專輯及時裝表演模特兒的造型。
    價格
    每位收費12,800港元
    髮型及化妝造型設計收費3,800港元
    另收加一服務費
    其他詳情
    • 活動時間由上午10時至下午2時,長4小時
    • 優惠可能不適用於某些日子
    • 如客人需要塑造形象出席特別活動場合,酒店建議客人參加全日「形象學堂:時裝入門」活動;收費另洽
    • 必須於2星期前預約
    • 每班只限一人,客人可以與一位同伴同行
    • 只限15歲或以上人士參加
    • 客人預約視乎報名情況而定
    查詢或報名,請致電+852 2696 6535 或電郵: grphk@peninsula.com
  • Peninsula Hong Kong A Gourmet Class in Refining Tastes
    Peninsula Hong Kong A Gourmet Class in Refining Tastes
    品嚐美味珍饈是樂事,若食材是可持續品種並可以追溯產地來源更加理想。今時今日,有「黑金」美譽的魚子醬無疑是奢華消費的代表,而於創業85年來舉辦過無數華筵盛宴的香港半島酒店裡品嚐魚子醬絕對是錦上添花。 香港半島酒店供應過無數頂級魚子醬,「美食品鑒:品味魚子醬」活動以半島優秀餐飲文化為基礎,集美食教育及豐富資訊於一身,由酒店名廚主理及挑選頂級魚子醬供客人品味。

    活動旨在令客人掌握品嚐魚子醬珍味的重點、認識可持續品種魚子醬產地來源,了解當今首屈一指的魚子醬之製作過程,其獨特風味以及品嚐要訣。
    查詢
    • Peninsula Hong Kong A Gourmet Class in Refining Tastes
      品嚐之道
      學員來到半島酒店廚房,四款冰鎮頂級魚子醬優雅展現眼前;酒店派出一位大廚指導學員逐一試味,令味蕾慢慢試出微妙含蓄的味道分別,或會令你對最喜愛的品種及口味有嶄新的體會。
    • Peninsula Hong Kong A Gourmet Class in Refining Tastes
      品味教育
      為何某些頂級魚子醬看似小顆黑珍珠、有些顆粒較大及泛起一層砲銅色光澤?為何魚子醬會有種天然鹹鮮味、口感幼滑如奶油?酒店大廚會一一解答這些疑問,並引導學員分辨高級魚子醬的鮮味,以及講解人工飼養鱘魚產地、不同品種各有其獨特味道、質感的原因,最佳收藏方法以保持其最優質狀態及盡嚐原汁原味的竅門。
    • Peninsula Hong Kong A Gourmet Class in Refining Tastes
      完美配搭
      眾所周知,頂級魚子醬與香醇伏特加是天作之合;活動中大廚會教導學員選配頂級伏特加及香檳,從中培養出自己的口味喜好。
    價格
    每位收費5,888港元
    另收加一服務費
    其他詳情
    • 活動時間由上午11時至中午12時,長1小時
    • 不適用日期包括週末、公眾假期及特別節日
    • 必須於5個工作天前預約
    • 每班最少2人,最多4人
    • 只限18歲或以上人士參加
    • 客人預約須視乎報名情況而定
    查詢或報名,請致電+852 2696 6691或電郵: diningphk@peninsula.com
  • The Peninsula Hong Kong Luxury Peninsula Moments by Land and Sea
    The Peninsula Hong Kong Luxury Peninsula Moments by Land and Sea

    從空中、陸地和海上,領略風景如畫的精彩香港。 酒店特備的直升機將帶您啟程開展您的貴賓之旅,探索香港最壯觀的美景。 隨後,您將被帶至一艘豪華遊艇上,在恬靜悠閒的海灣享用一頓美味的半島盛宴。 海上遊覽之後,一輛勞斯萊斯將會帶您開展陸上遊覽。

    半島學堂擁有豐富精彩的遊覽活動,其中包括此次令人驚嘆的「半島之旅」。 當您踏上酒店特備的直升機那一刻,此次精彩的體驗活動隨即展開。 起飛後,彷彿觸手可及的壯麗景色、崎嶇曲折的海岸線和圍繞西貢郊野公園震撼人心的山巒便立刻映入眼簾。 然後就能看到令人驚豔的西貢白沙海灘在歡迎您。 降落後,豪華遊艇將帶您駛向田園般的南風灣,在那裡,露天海灘長廊廳正恭候您的光臨。 隨後,遊艇駛回位於尖沙咀的天星碼頭,私人司機將駕駛專屬的勞斯萊斯接送您回到半島酒店。

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    • Peninsula Hong Kong Luxury Adventure by Land and Sea
      活動安排

      「半島精彩時刻 - 顯赫海陸空之旅 」貴賓活動在中午於酒店專屬直升機坪展開。貴賓們走出豪華的半島航空休息室China Clipper,乘坐雙引擎空調麥道MD902探索者直升機向東飛行。 降落於大浪灣的西灣海灘直升機坪。

    • Peninsula Hong Kong Luxury Adventure by Land and Sea
      完美飛行

      飛向風景優美的西貢半島。 這裡亦稱為「大浪灣」。只有乘坐直升飛機,輪船,或是步行穿過那片佔香港面積40%的郊野公園,才能進入這片令人歎為觀止的山區。 快艇會將您從西灣海灘送到一艘停泊在岸邊的豪華私人遊艇上。

    • Peninsula Hong Kong Luxury Adventure by Land and Sea
      華麗航行

      豪華遊艇將帶您駛向南風灣,在沙灘上的露天休息室迎著徐徐海風,享用為您預備的精彩盛宴。 在半島酒店貼心的服務下享用美味的香檳午餐後,快艇將送您回到豪華遊艇上,起航駛回尖沙咀天星碼頭。

    • Peninsula Hong Kong Luxury Adventure by Land and Sea
      驅車回程

      在天星碼頭恭候的酒店服務生將帶您乘坐酒店專屬的勞斯萊斯豪華轎車,送您回到半島酒店。

    價格

    查詢詳情或預訂,請電郵至eventphk@peninsula.com,或致電+852 2696 6615

    其他詳情
    • 活動時間6.5小時,從中午12:00到下午6:30
    • 請於活動開始的3週前預訂
    • 參加人數最少2人,最多4人
    • 僅限18歲及以上人士參加
    • 名額有限,訂完即止
    • 1香港半島酒店

      香港半島酒店自1928年啟業以來,一直印證著香港瞬息萬變的驚人發展,多年來一直位居世界最佳酒店之列。  有「遠東貴婦」美譽的傳奇酒店-香港半島酒店,致力為客人提供優質寫意的住宿環境、璀璨奪目的維港景致、賓至如歸的體貼服務以及最先進的客房設備。

    • 2直升機專屬休息室

      乘坐直升機的客人在到達和離開酒店時,都會經過半島酒店內的專屬休息室China Clipper。在1935 - 1945年期間,泛美China Clipper水上飛機定期沿太平洋航線往返三藩市和香港。而半島酒店的China Clipper是為紀念那段輝煌歲月命名的,裡面特別擺設一系列別具紀念價值的珍貴收藏品。

    • 3鳥瞰全景

      向東飛越尖沙咀,橫越維多利亞港,繁華熱鬧的香港島盡收眼底,林立的摩天大樓盡在腳下。再加上專業機長的導覽,定能給您一個永誌難忘的美好體驗。

    • 4最美東方

      穿過西貢群島,就可欣賞到著名的萬宜水庫和聯合國教科文組織地質公園、原始的白沙海灘、西貢東郊野公園的湛藍海水和青翠山谷。歡迎您來到下一個目的地 - 大浪灣。

    • 5順利降落

      大浪灣半島擁有三個風景秀麗的海灘。其中,西灣海灘是寧靜的避風港。

    • 6迷人海景

      遊艇駛向西貢,在前往南風灣的航程中,會經過火石洲和沙塘口山,駛入糧船灣海,那裡環抱一片寧靜清幽的景象。

  • Peninsula Hong Kong A Revival of Disappearing Arts and Crafts
    Peninsula Hong Kong A Revival of Disappearing Arts and Crafts

    在香港的摩天大樓和琳瑯滿目的櫥窗背後,顯現著傳統的香港手工藝,以及香港製造業黃金時期的痕跡。 半島學堂的「香港傳統工藝」活動帶領著您尋找那些即將在香港失傳手工藝的工匠,一同享受此次探索之旅的樂趣。 這些工匠包括:裝飾中國戲曲劇院的竹子和花朵圖案牌匾的製作者、撕紙畫藝術家、皮影大師、舞獅演員,和旗袍鈕扣的手工藝師傅。 此次活動不僅是一次學習體驗,更是對香港傳統手工藝的一種支持。我們希望通過教育和建立保育意識,來支持傳統手工藝的持續發展。 探索這些傳統手工藝的神秘魅力,以及充滿活力的精神,這次活動帶您認識這些香港的傳統手工藝工匠,瞭解他們所從事行業的背後歷史。

    半日活動

    方案A(上午)
    瞭解中國戲曲劇院的裝飾花朵牌匾製作藝術,或撕紙畫的獨特技能。在之後的第二段活動中,您還將繼續探索即將失傳的中國皮影藝術,以及通過代代相傳的民間故事,瞭解這種創意媒體的奧妙。

    方案B(下午)
    學習如何用混凝紙漿製作一個大頭佛。這是昔日舞獅表演不可或缺的傳統物品,透過專業資深的舞獅藝人深入淺出瞭解舞獅的藝術。

    全日活動

    方案A
    參觀手工藝作品工作坊,瞭解中國戲曲劇院的裝飾花朵牌匾製作藝術,或撕紙畫的獨特技能。 回到半島酒店享用午餐後,學習如何用混凝紙漿製作一個大頭佛頭像。這是昔日舞獅表演不可或缺的傳統物品,別具象徵意義,並透過專業資深的舞獅藝人深入淺出瞭解舞獅的藝術。

    方案B
    您將首先參觀手工藝作品工作坊,瞭解中國戲曲劇院的裝飾花朵牌匾製作藝術,或撕紙畫的獨特技能。 回到半島酒店享用午餐後,您將繼續瞭解即將失傳的中國皮影藝術,以及支撐這種創意媒體的著名民間故事。 對那些喜歡親手創作藝術的人士來說,旗袍鈕扣花製作藝術必定會帶來深刻啟發。在這次活動中,您將學習如何製作結形鈕扣,以及更為複雜的菊形鈕扣設計。

    查詢
    • Peninsula Hong Kong A Revival of Disappearing Arts and Crafts
      活動安排

      此次「 香港傳統工藝:即將失傳的傳統手工藝」活動從上午9:00點開始。活動地點取決於您所選擇的活動方案A或方案B。先對相關手工藝進行簡單介紹,隨後講述這種文化傳統背後的故事。 若參加酒店外的參觀活動或參觀工作坊,酒店將指派一輛MINI Clubman接載客人前往指定地點。

    • Peninsula Hong Kong A Revival of Disappearing Arts and Crafts
      精湛技藝

      透過課程和工作坊,您將有機會體驗特殊的課堂環境,並掌握新的技能。 活動的核心主題包括:「製作大頭佛」、「舞獅」、「撕紙畫工藝」、「皮影戲」、「花朵牌匾藝術」,以及「旗袍中式鈕扣製作入門」。

    • Peninsula Hong Kong A Revival of Disappearing Arts and Crafts
      文化守護者

      半島學堂一直致力於推廣各式著名的傳統工藝。 香港擁有世界一流的手工藝家。由半島酒店舉辦的活動只是幫助保留這些傳統手工藝的一種方式。同時,也通過這種充滿創意的難忘體驗,啟發客人瞭解更多工藝技能。

    • Peninsula Hong Kong A Revival of Disappearing Arts and Crafts
      靈感衝擊

      全日活動包括午餐,半日活動包括茶、咖啡及點心。 若工作坊在酒店外進行,私人司機將駕駛MINI Clubman接您回酒店。

    價格

    半日活動方案A: 4位收費21,600港元
    半日活動方案B: 4位收費15,500港元
    全日活動方案A: 4位收費23,800港元
    全日活動方案B: 4位收費33,300港元
    另加10%服務費

    其他詳情

    活動時間:
    半日活動方案A: 活動時間4小時,從上午8:30到下午1:30
    半日活動方案B: 活動時間4小時,從下午1:00到5:00
    全日活動方案A: 活動時間8小時,從上午9:00到下午5:00
    全日活動方案B: 活動時間8小時,從上午9:00到下午5:00

    • 請於活動開始的3週前預訂
    • 參加人數最少4人,最多8人
    • 僅限3至16歲兒童參加
    • 名額有限,訂完即止

    查詢詳情或預訂,請電郵至eventphk@peninsula.com,或致電+852 2696 6615

  • Peninsula Hong Kong Insights into The Contemporary Art Scene
    Peninsula Hong Kong Insights into The Contemporary Art Scene
    搭乘由私人司機駕駛的 MINI Clubman 小轎車,前去與香港的藝術家見面,進行面對面交流。 通過與香港’本地藝術家們的對話,瞭解他們的工作和香港的藝術工作空間面貌。 「香港藝壇遊蹤」的活動融會新舊文化,包括於米芝蓮二星粵菜餐廳都爹利會館’享用午餐。這裡集合高雅酒吧和餐廳於一身,位於中環中心位置擁有悠久歷史的都爹利街,展示的藝術作品都經過精心設計。 每次「香港藝壇遊蹤」的活動內容都獨一無二。

    香港巴塞爾藝術展為香港藝術界開啟了新的篇章,香港將重新成為下一個國際藝術中心。 眾多著名畫廊都在尋求機會將他們的作品通過香港帶給新興的中國收藏家,所以本地藝術家和畫廊都在尋求新的方式與藝術愛好者聯繫。 透過「香港藝壇遊蹤」的活動,半島學堂積極與香港蓬勃的現代藝術界接洽,深入瞭解藝術家目前不斷探索的熱門藝術主題。 此次活動由一位藝術專家主持,特別以香港為主題-包括迷信、風水及祖傳傳統等-探討當今社會備受爭議的問題,以及這些主題通過何種方式成為強有力的靈感來源。

    查詢
    • Peninsula Hong Kong Insights into The Contemporary Art Scene
      活動安排

      首先瞭解整個活動的概要,然後乘坐由私人司機駕駛的MINI Clubman與藝術家見面。隨後參觀精選畫廊,或到位於火炭、黃竹坑或城市中的工業藝術區,欣賞各具特色的展覽。

    • Peninsula Hong Kong Insights into The Contemporary Art Scene
      暢談藝術
      與駐留藝術家會面並暢談討論他們的作品。 然後,在專家導遊的帶領下,認識近日在城中’藝術界備受注目的著名藝術家。 您將會從這裡出發,到都爹利會館享用精美午餐–一處讓喜愛藝術之士聚首的文化場所。
    • Peninsula Hong Kong Insights into The Contemporary Art Scene
      烹飪教育
      都爹利會館的裝潢陳設和掛在牆上的藝術品一樣非凡出色。踏進這裡’,就像置身一位偉大藝術收藏家的宅第一樣–只不過這裡碰巧還有一位米芝蓮星級粵菜大廚坐鎮。 客人將在這處滙集喜愛藝術之士的文化勝地,享用專為這次體驗而特別設計的獨家精美套餐。
    • Peninsula Hong Kong Insights into The Contemporary Art Scene
      滿足食慾

      午餐過後,乘坐半島酒店專屬的MINI Clubman回到酒店-相信此時此刻的您已對香港藝術界,以及推動其發展的客觀條件有了深入的瞭解。

    價格

    兩位以下收費14,000港元
    另加10%服務費

    其他詳情
    • 活動時間5小時,從早上10:00到下午3:00
    • 請於活動開始的2週前預訂
    • 參加人數最少2人,最多4人
    • 僅限14歲及以上兒童或成人參加
    • 名額有限,訂完即止

    查詢詳情或預訂,請電郵至eventphk@peninsula.com,或致電+852 2696 6615

  • Peninsula Hong Kong Magical Children's Cooking Classes
    Peninsula Hong Kong Magical Children's Cooking Classes
    半島學堂的兒童課程總是充滿了樂趣和知識。 此次「烹飪之旅:小童西式糕點班」活動也不例外,活動對象主要為4至10歲的兒童。 兩個小時的活動將會為孩子們帶來多姿多彩,充滿創意的有趣經歷 - 課程結束時,還有珍貴的禮物可以帶回家。

    半島酒店的廚房是世界上最著名的廚房之一。 此次有趣的烘焙課程邀請您家的小小糕點師走到幕後,在酒店專業的糕點師傅的指導下,用他們自己的烹飪方式製作西式糕點。 此次活動的主題是「糖果仙境」。但課程內容可以自行制定,孩子們也可以結合他們自己的裝飾創意。 您家中的小廚師一定樂於探索這個半島學堂活動帶給他們的樂趣和美妙的烹飪體驗。

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    • Peninsula Hong Kong Magical Children's Cooking Classes
      家裡的小廚師

      走到幕後廚房,瞭解最出色的糕點師傅如何製作精美甜品。 參加活動的小朋友還可以在廚房享用茶點及飲料。 隨後開始簡單的準備課程,每位小朋友都會收到一件專屬的半島學堂圍裙,以保持衣服乾淨整潔。

    • Peninsula Hong Kong Magical Children's Cooking Classes
      歡樂烘焙

      出色的糕點師傅是如何把糕點做得如此完美呢?那些糕點看起來就是真正的法式糕點。 在不到一小時的時間裡,一位對製作糕點充滿熱誠的師傅會向孩子們展示,從事這種令人愉快的職業需要什麼樣的投入與專注力。 孩子們將會有機會先觀察、提問,然後就可以自己動手嘗試了。 短暫休息後,小小糕點師將在指導下為蛋糕和甜品做最後的裝飾。

    • Peninsula Hong Kong Magical Children's Cooking Classes
      甜蜜禮物

      參觀宴會廳廚房的活動一直要到與糕點行政總廚集體合照留念後才算圓滿結束。 之後,每個孩子都會得到一本糕點食譜手冊,以及與活動主題相關的禮物。 當然還有將自己的烹飪成果帶回家享用。

    價格

    每位兒童收費980港元
    另加10%服務費

    其他詳情
    • 活動時間2小時,從下午3:00到5:00
    • 請於活動開始的5 個工作天前預訂
    • 參加人數最少4人,最多10人
    • 僅限4至10歲的兒童參加
    • 名額有限,訂完即止

    查詢詳情,請致電 +852 2696 6694, 或電郵至 diningphk@peninsula.com

  • Peninsula Hong Kong The Dim Sum Making Journey
    Peninsula Hong Kong The Dim Sum Making Journey

    香港半島酒店的點心廚房是享譽國際的廚房之一。 點心是香港最受歡迎的食物之一,來到香港一定要學習點心製作。 點心-這個名稱最初是指這是一種小吃而不是正餐,淺嚐即止。 我們開設此課程是為了頌揚這種傳統手藝。這種手藝是香港飲食文化的重要元素,改變了我們的烹飪和飲食方式。此外,點心還在全球範圍內不斷演變,並影響著東方的美食發展。

    這類型的體驗活動十分難得。學員們可以走進廚房,在一個半小時的時間裡,向出色的點心師傅學習港式點心的製作方法。 此外,學員們在酒店點心廚房參與烹飪課程之前,將會先瞭解一下中國傳統美食的歷史。 在活動的全程中,將有一位專業攝影師捕捉活動精髓,希望您能滿心歡喜地帶著歡樂的記憶回家。 課程結束之時,您可以在半島酒店屢獲殊榮的粵菜廳嘉麟樓廚房裡品嚐到自己製作的可口點心,並還能獲得一份精緻的中式甜品。

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    • Peninsula Hong Kong The Dim Sum Making Journey
      活動安排

      來到嘉麟樓這個製作香港最美味點心的場地,參觀餐廳的廚房,看看忙碌的「幕後」。在那裡體驗一堂烹飪課程,瞭解點心製作藝術的專業技巧。

    • Peninsula Hong Kong The Dim Sum Making Journey
      嘉麟樓廚房

      與最出色的點心師傅一起,體會烹飪的樂趣,瞭解點心製作步驟和專業技巧,並最終製作出完美的點心。 在穿上圍裙,拿起烹飪工具之前,先感受一下專用點心廚房內充滿活力的氛圍。

    • Peninsula Hong Kong The Dim Sum Making Journey
      精選菜單

      沒有品嚐環節的烹飪課程不算圓滿結束。 課程結束後,在半島酒店嘉麟樓的廚房內,品嚐您親手製作的點心。

    價格

    每位收費2,200港元

    另加10%服務費
    其他詳情
    • 活動時間為1.5小時,從上午10:00至11:30
    • 請於活動開始的5 個工作天前預訂
    • 參加人數最少2人,最多4人
    • 僅限12歲及以上兒童或成人參加
    • 名額有限,訂完即止

    查詢詳情,請致電 +852 2696 6691, 或電郵至 diningphk@peninsula.com

  • Peninsula Hong Kong An Unparalleled Geological Journey
    Peninsula Hong Kong An Unparalleled Geological Journey
    以正宗半島風格在天空體驗美妙的文化之旅。 半島學堂活動將帶您衝上雲霄,俯瞰令人震撼的聯合國教科文組織香港地質公園。 活動中,專業導遊將為您提供難得的機會,觀賞並瞭解這片特殊地域的歷史和獨有特色。 此次活動特別適合想瞭解香港生態史、並對文化及地質保護重要性具有濃厚興趣的探險者。

    半島學堂活動將帶您衝上雲霄,俯瞰令人震撼的聯合國教科文組織香港地質公園。 在專業導遊的帶領下,您將有難得的機會觀察並瞭解這片位於西貢火山岩地帶的特殊地貌,及其悠久歷史和獨有特色。

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    • Peninsula Hong Kong An Unparalleled Geological Journey
      活動安排

      從酒店專屬直升機坪出發,開始此次香港地質公園之旅。 在簡短的安全簡介後,離開豪華的半島航空休息室China Clipper,登上酒店特備的直升機,向東飛往西貢火山岩地區。

    • Peninsula Hong Kong An Unparalleled Geological Journey
      自然奇觀

      飛往風景如畫的西貢半島,綿延的群山便映入眼簾,只有乘坐直升機、輪船、或從步行穿過那片佔香港面積三分之一的郊野公園,才能進入這片令人歎為觀止的山區。 盤旋在湖水藍色萬宜水庫的上方,俯瞰那些充滿生氣的水道,享受此次令人神為之奪的飛行之旅。

    • Peninsula Hong Kong An Unparalleled Geological Journey
      獨一無二的風景名勝

      在西貢地質公園的上空盤旋30分鐘後,直升機將在糧船灣的周圍遊覽,欣賞四處著名的岩石地區: 東壩、大浪灣、鹹田、和沙塘口山。此次文化之旅的所到之處不僅美不勝收,更是具有重要的地理意義。

    • Peninsula Hong Kong An Unparalleled Geological Journey
      美味午餐

      90分鐘的「飛行遊覽」之後,在半島酒店迷人的大堂,享受美味午餐,放鬆身心,為此次難忘體驗畫上圓滿的句號。

    價格
    每位收費18,000港元
    另加10%服務費
    其他詳情
    • 活動時間為上午 10:30 至中午 12:00 ,歷時 1.5 小時,不包括導賞團後的午膳時間;或下午 2:30 至 4:00 ,不包括活動前的午膳時間。
    • 請於活動舉行 2 天前預訂
    • 參加人數為最少 2 人,最多 4 人
    • 兩歲以下幼童必須佩戴合格的兒童專用安全帶方可登機。直昇機服務暫未有兒童安全帶提供,如有需要請自備,敬請留意。
    • 名額有限,訂完即止

    如有查詢,請電郵至 conciergephk@peninsula.com

    • 1飛行歷史

      乘坐直升機的客人在到達和離開酒店時,都會經過半島酒店內的專屬休息室China Clipper。在1935 - 1945年期間,泛美China Clipper水上飛機定期沿太平洋航線往返三藩市和香港。而半島酒店的China Clipper是為紀念那段輝煌歲月命名的,裡面特別擺設一系列別具紀念價值的珍貴收藏品。

    • 2空中傲遊

      向東飛越尖沙咀,橫越維多利亞港,繁華熱鬧的香港島盡收眼底,林立的摩天大樓盡在腳下。再加上導遊的專業導覽,定能給您一個永誌難忘的美好體驗。

    • 3飛向東方

      穿過西貢群島,聯合國教科文組織地質公園就在前方。這裏有著原始的白沙海灘,西貢東郊野公園的湛藍海水和青翠山谷,引領您來到這片西貢火山岩地區。

    • 4豐富資訊

      位於西貢半島東部的聯合國教科文組織地質公園,擁有獨特的景觀,堪稱世界自然奇觀,值得珍惜和保護。

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